Séquence 1 : L’alimentation au cœur de la santé 

• Qu’est-ce qu’une alimentation saine ?
• Comprendre le lien entre la santé et l’alimentation
• Les dangers du sucre
• Les dangers des mauvaises graisses
• L’hydratation, l’indispensable santé 

Séquence 2 : L’équilibre nutritionnel : comment composer ses repas ?

• Les bienfaits des protéines, lipides et glucides (définitions simplifiées)
• Les bienfaits des fruits et légumes, des vitamines et minéraux
• Savoir composer une assiette équilibrée et gourmande (proportions, diversification)

Séquence 3 : Préparer ses repas : la qualité, le cadre et le temps

• Apprendre à trouver du temps et à se faire aider
• Penser et préparer ses repas à l’avance (les astuces)
• Les courses :

     1) Les coûts

     2) Prévention contre les produits transformés et achats impulsifs

     3) Les fruits et légumes de saison

• Mon environnement pour cuisiner

Atelier jour 1 : Qu’en pensez-vous ?

Plusieurs paniers repas sont projetés, les apprenants sont invités à partager leurs axes d’amélioration grâce à leurs connaissances. 

Atelier jour 2 : Goûter équilibré et gourmand :

Objectifs :

• Comprendre l’importance du visuel, des sensations, des odeurs.
• Respecter le temps de mastication et comprendre la notion de digestion.
• Comprendre l’importance d’un environnement calme.